1. È£µÎ´Â
1. È£µÎ´Â
¿¹·ÎºÎÅÍ À½·Â Á¤¿ù º¸¸§³¯ ºÎ·³À¸·Î ±ú¸Ô´Â È£µÎ´Â µÎ³ú¸¦ ¸í¼®ÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ÀÚ¾ç°Àå¿¡ È¿ÇèÀÌ ¶Ù¾î³ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
È£µÎ´Â °ß°ú·ù Áß¿¡¼ ²®ÁúÀÌ °¡Àå ´Ü´ÜÇÏ´Ù. ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ À°·ùº¸´Ù ´õ ¸¹¾Æ °Ü¿ïö¿¡ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÃßÀ§¸¦ À̰ܳ»´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸ÀÀº ´Þ°í ¼ºÁúÀº ÆòÇÏ¸ç ½Å°æ, Æó°æ¿¡ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¼ø¼ö ÀÚ¿¬¿¡¼ ¾òÀº À½½Ä¹°·Î °£½ÄÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¡Àå ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ» ²ÅÀ¸¶ó¸é ´Ü¿¬ È£µÎ¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
°ß°ú·ù´Â ¸¹Àº Áö¹æÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ°í, »ó´çÈ÷ ¼Ò±Ý±â°¡ ¸¹Áö¸¸, ÀÌ ÀÛÀº ±º°ÍÁú ½ÄÇ°Àº ¿µ¾çºÐ ÀúÀå¼Ò·Î ºñÀ¯µÉ ¸¸ÇÏ´Ù.
ÀÌ ½ÄÇ° ¼Ó¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê, °íºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê µîÀÌ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ Áö¹æ»êÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº ºÒ·®½ÄÇ° (°¨ÀÚĨÀ̳ª µµ³ÊÃ÷ µî) ´ë½Å¿¡ °ß°ú·ù¸¦ ¸ÔÀ¸¸é, Ç÷¾×¿¡ ÀÖ´Â Áß¼ºÁö¹æ°ú À¯ÇØÇÑ Àú¹Ðµµ Áö¹æ´Ü¹éÁú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¾çÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù.
°Ô´Ù°¡ ¿Ïº®ÇÑ ½ÉÀåÁúȯ ¿¹¹æÃ¥À̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â °í¹Ðµµ Áö¹æ´Ü¹éÁú(HDL) ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¾çÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÇÇÄÀ̳ª È£µÎ °°Àº ´ë´Ù¼öÀÇ °ß°ú·ù´Â ¿¡¶óÁ÷»êÀ̶ó ºÒ¸®´Â ½Ä¹°Èȹ°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑ ¹Ì¿Ï°á ½ÇÇ迬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¿¡¶óÁ÷»êÀº ¾Ï¼¼Æ÷°¡ ½º½º·Î Æı«µÇ´Â ¾ÆÆ÷Åä½Ã½º(apoptosis)¶ó´Â °úÁ¤À» ¾ß±â½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°ß°ú·ùÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ÀåÁ¡À¸·Î´Â ÀÌ ½ÄÇ°ÀÌ ½ÉÀåÁúȯ°ú ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÎ »êȹæÁöÁ¦, ºñŸ¹Î E¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·³ °ß°ú·ùÀÇ ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é? °ß°ú·ù 1¿Â½º(¾à31±×·¥)´Â ¾à 1¹é50 Ä®·Î¸®ÀÇ ¿·®À» ³½´Ù.
°á±¹ °ß°ú·ù ¼·Ãë´Â »ìÂî´Â Áö¸§±æÀÎ °ÍÀÌ´Ù. °ß°ú¸¦ ¸ÔÀ» ¶§´Â ÇÑ »ç¹ß °¡µæ ¸ÔÁö ¸»°í ÇÑ ÁÖ¸Ô¾¿¸¸ ¸Ôµµ·Ï ÇÏÀÚ.
2. È£µÎÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ
(1) ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
Áö¹æ 59.4%, ´Ü¹éÁú 18.6%, ´çÁú 14.5%, ¼öºÐ 4.5%, ȸºÐ 1.8%, ¼¶À¯ 1.2% À̹ۿ¡µµ ´çºÐ, ¸¶±×³×½·, ¹«±âÁú, ¸Á°£, Àλê, Ä®½·, ºñŸ¹ÎABCD, ö µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î´Â üÁßÁõ°¡¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Æ®¸³ÅäÆÇ°ú µð¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ µë»Ò µé¾îÀÖ°í ´Ü¹éÁúÀÌ À°·ùº¸´Ù ¸¹´Ù
(2) Áö¹æÀº µÅÁö°í±â º¸´Ù£²¹è°¡·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
È£µÎÀÇ Áö¹æÀº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ´ëºÎºÐÀÎ µ¥´Ù°¡ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¾çÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â Çʼö Áö¹æ»êÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°ü º®¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ºÎÂøÀ» ¾ïÁ¦. °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
3. È£µÎ¿Í Å»¸ð
|
1) °¢Á¾ ÇǺκ´°ú Å»¸ðÁõ Ä¡·á¿¡ ³Î¸® ÀÌ¿ë
È£µÎÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê °¡¿îµ¥ ¸®³î»ê°ú ¸®³î·¹ÀλêÀº ÇʼöÁö¹æ»êÀ¸·Î ÀÏ¸í ºñŸ¹Î F¶ó ºÎ¸£°í ÀÖ´Ù. ¸®³î»êÀº Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â È¿´ÉÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÔÁõ. °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç ÀÌ ¼ººÐÀº °Ü¿ïöÀÇ µ¿»ó¿¹¹æ°ú ÃßÀ§¸¦ À̰ܳ»´Âµ¥ Å« µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç ¹Î°£¿¡¼´Â °¢Á¾ ÇǺκ´°ú Å»¸ðÁõ Ä¡·á¿¡ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. |
È£µÎ¿¡´Â Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁú°ú ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ µë»Ò µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öµµ dzºÎÇÏ´Ù. ±×·¡¼ È£µÎ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¸Ó¸®°¡ ÁÁ¾ÆÁö°í »ì°áÀº °í¿ÍÁö¸ç ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ź·ÂÀÌ »ý±â°í °Ë¾îÁö´Â °ÍÀÌ´Ù.
2) Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ÇÇºÎ¿Í ¸ð¹ß¿¡ °ñ°í·ç ¿µ¾çÀ» ÁØ´Ù.
´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ, ´çºÐ, ȸºÐ, ö, ¸Á°£, Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ÀÎ»ê µîÀÇ ¹«±â¹°°ú ºñŸ¹Î A.B.C.E µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×Áß ºñŸ¹Î B1°ú ºñŸ¹Î E°¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ÇÇºÎ¿Í ¸ð¹ß¿¡ °ñ°í·ç ¿µ¾çÀ» ÁØ´Ù.
¶ÇÇÑ µ¿ÀǺ¸°¨¿¡ º¸¸é ¡°È£µÎ´Â ¸öÀ» Æ°Æ°È÷ ÇÏ°í ÇǺθ¦ À±ÅÃÇÏ°Ô Çϸç, ±âÇ÷°ú ÇÏÃÊ¸í¹®À» º¸ ÇÑ´Ù"°í ¾²¿© ÀÖ´Ù.
4. È£µÎÀÇ È¿´É
1) È£µÎ ±â¸§Àº ÆóÁúȯ¿¡ ¼±¾à
½Å¾àº»ÃÊ¿¡´Â ÆóÀÇ ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ¸é¼ Ä¡·áÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ ¹Ù·Î È£µµ±â ¶§¹®¿¡ È£µµ¸¦ ±â¸§À¸·Î Â¥¼ º¹¿ëÇÏ¸é ¾î¸°ÀÌ Ãµ½ÄÀ̳ª Æó·Å¿¡ ÁÁ´Ù°í ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù. È£µÎ´Â »ç¶÷ÀÇ ½Å, Æó°æÀ¸·Î µé¾î°¡ ±âħÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ°í ¼û Ç涱ÀÓÀ» ÆòÁ¤Çϴ õ¿¬½Å¾àÀ¸·Î, ´Ù¼Ò µ¶¼ºÀÌ ÀÖ¾î À̸¦ ¹ýÁ¦ÇÏ¿© ÀºÇà, »ì±¸¾¾ µî°ú ÇÔ²² ±â¸§À» ³»¾î ¾²¸é ¾î¸° ¾ÆÀÌ µé»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼ºÀο¡°Ôµµ ¿©·¯ ±â°üÁö ÆóÁúȯÀÇ ÁÁÀº ¾àÀÌ µÈ´Ù.
2) ½ÅÀå±â´É°ú Á¶Ç÷ÀÛ¿ëÀ» µµ¿ò
È£µÎÀÇ ¾à¼ºÀ» »ìÆ캸¸é ±â°üÁö õ½Ä»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±âÇ÷°ú ±Ù°ñÀÇ º¸(ÜÍ), »êÈÄdz, ÀÚ±ÃÃâÇ÷, Ÿ¹Ú»ó, ¿ÀÁܼÒÅÂ, À§»ê°ú´Ù, »Ï·çÁö, È»óÄ¡·á µî¿¡ µÎ·ç ¾²¿´À½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ½ÅÀåÀÌ ÇãÇÏ¿© Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°Å³ª ´Ù¸®°¡ ¿¬¾àÇѵ¥´Â ¹°·Ð ¾ÏȯÀÚ³ª ³ëÀμº º¯ºñ¿¡ ¸Å¿ì È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. ´õ¿íÀÌ 40´ë ÀÌ»ó Áß³â±â¿¡ µé¾î¼± »ç¶÷¿¡°Ô È£µÎ´Â ÁÁÀº Áö¹æ½ÄÀÌ µÈ´Ù. Áߺ´À» ¾Î°í ³ ȯÀÚ°¡ °è¼ÓÀûÀ¸·Î È£µÎ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é °Ç° ȸº¹ÀÌ ºü¸£°í ºÒ¸éÁõÀ̳ª ½Å°æ¼è¾àÀÌ Ä¡·áµÇ¸ç Á¶Ç÷ÀÛ¿ëÀÌ ¿Õ¼ºÇØÁø´Ù. ¶Ç ¿À·¡ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî°í ÈûÀÌ »ý±â¸ç ÇǺΰ¡ °í¿ÍÁö°í ¸Ó¸®Ä®ÀÌ ±î¸Ä°Ô µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
3) À庹Çϸé Àܺ´ÀÌ ¾ø¾îÁö°í ü·ÂÁõÁø, ³ëȹæÁö
È£µÎ´Â ÄáÆÏÀÇ ±â´ÉÀ» °È½ÃÄÑ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÃËÁøµÇ°í ¿äÅë °üÀýÅë ¾î¸°ÀÌÀÇ º¯ºñ Ä¡·á¿¡ µÎµå·¯Áø È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÀԽûýµéÀÇ °Ç°ÁõÁø°ú Á¤½ÅÀ» ¸¼°Ô ÇØÁØ´Ù. ¿øõÀûÀ¸·Î °¢Á¾ Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ°í ÆóÀÇ ±â´ÉÀ» °³¼±½ÃÅ°¸é¼ Ä¡·áÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ È£µÎ¿¡´Â ÀÎü¿¡ ÁÁÀº ¿©·¯ ¼ººÐµéÀÌ °ñ°í·ç µé¾îÀÖ´Ù. Áö¹æ, ´Ü¹éÁú, ´çÁú, ¼öºÐ, ¼¶À¯Áú, ÀÎ, Ä®½·, ºñŸ¹ÎA, B, C, E µî °¢Á¾ ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ°í ƯÈ÷ ºñŸ¹Î B1°ú Ä®½·, ÀÎ, öºÐ µîÀº ³ëȹæÁö¿Í °Àå¿¡µµ µÎµå·¯Áø È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³´Ù.
4) °íÇ÷¾Ð°ú °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ, Ä¡·á
üÁßÁõ°¡¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Æ®¸³ÅäÆÇ°ú µð¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ µë»Ò µé¾îÀÖ°í ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀº À°·ùº¸´Ù ¸¹´Ù. È£µÎÀÇ Áö¹æÀº ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÌ ´ëºÎºÐÀÎ µ¥´Ù°¡ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¾çÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â Çʼö Áö¹æ»êÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æ½ÃÄÑÁØ´Ù.
5) ¹öÁü Ä¡·á ¹× ¿¹¹æ
ÇÑÀÇÇп¡¼´Â ¹öÁüÀº ¿µ¾ç»óŸ¦ ³ªÅ¸³½´Ù. Àß ¸Ô°í ¿µ¾çÀÌ ÁÁÀ¸¸é ¹öÁüÀÌ ¾ø´Ù. ´ë°³ ¹öÁüÀÌ ÇǾîÀÖ´Â °æ¿ì´Â ½Ä¿åÀÌ ¾ø°í ºñÀ§°¡ ¾àÇÑ °æ¿ì. Àã°ú È£µÎ¸¦ ÇÏ·ç¿¡ 20gÁ¤µµ¾¿ 2¡3ÁÖ ÀÌ»ó °£½ÄÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Àß ¸Ô´Â µ¥µµ ¹öÁüÀÌ ÇǾîÀÖ´Ù¸é ¼Òȱ⠰èÅë¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
6) ¿©¼ºµéÀÇ Áú ºÐºñ¸¦ À±ÅÃ
¼Òº¯À» ÀÌ·Ó°Ô ÇÏ°í ¸Ó¸®¸¦ °Ë°Ô ÇÏ¸ç ±â¸¦ º¸ÇÏ°í ÇǸ¦ ±â¸¥´Ù. Æó¸¦ µû¶æÇÏ°Ô Çϸç ÀåÀ» À±ÅÃÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ¶§¹®¿¡ º¯ºñ¸¦ Ä¡·áÇÏ¸ç ³²¼ºµéÀÇ Á¶·çÁõ°ú À¯Á¤¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ëȹæÁö¸¦ ÇØÁÖ¸ç ¸Ó¸´¼ÓÀ» ¸¼°Ô ÇÏ¿© µÎ³ú°¡ È°¹ßÈ÷ ¿òÁ÷À̵µ·Ï µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. È£µÎ´Â Æó¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇϹǷΠõ½Ä°ú ¼û °¡»ÝÀ» Ä¡·áÇÏ°í ½ÉÀåÀ» º¸È£ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ±â¿îÀÌ ÇãÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ Å»¸ð ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
7) ÃÖ°íÀÇ ½ºÅ׹̳ʽÄÇ°
È£µÎ´Â ¸ö¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â ³ëÆó¹°À» Á¤ÈÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ Áß³â±â¿¡ Á¢¾îµç »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÃÖ°íÀÇ ½ºÅ×¹Ì³Ê ½ÄÇ°ÀÌ´Ù
|