보옌 농장
AMM이 소개해 드리는 보웬 지역 농장이 보웬 지역의 타 농장에서 받는 비용보다 비싼것 같다고 하는 경우가 있는데
그 이유를 설명 드립니다.
ㅇ 숙소 청소를 매일 해 줍니다.
ㅇ 농장과 숙소 픽업을 제공 합니다.
ㅇ 세금 및 연금을 환급 받을 수 있습니다.
구분 |
보웬 농장 |
보웬 지역의 타 농장 |
숙소 |
$200 / 주 |
$100 ~ $130 / 주 |
집 청소 |
ㅇ |
x |
화장실 청소 |
ㅇ |
x |
부엌 청소 |
ㅇ |
x |
방 청소 |
ㅇ |
x |
픽업 제공 (농장 <-> 숙소) |
ㅇ |
$35 / 주 |
페이슬립 |
ㅇ |
x |
농장의 ABN |
ㅇ |
x |
세금 납부 |
ㅇ |
x |
연금 납부 |
ㅇ |
x |
세금 환급 |
ㅇ |
x |
세컨 비자 form 서명 |
ㅇ |
x |
총액 |
$110 / 주 |
$135 ~ $165 / 주 |
일반적으로 주에 $700을 주급으로 받는다고 가정한다면 주에 약 $90 정도를 세금과 연금 환급 신청시
돌려 받게 됩니다.
그러므로 한 주에 숙소 비용으로 지불하는 금액은 $200이지만 세금 및 연금 환금 금액 $90 정도를 돌려 받으므로
실질적으로 지불하는 비용은 $200 - $90 = $110이 됩니다.
다윈 근처의 농장 정보입니다.
1. 악어 농장
1) 규모
전 세계에서 규모적으로 가장 큰 악어 농장이며 2000년초반까지 투어리스트 파크로도 유명 했습니다.
100만 마리 이상의 악어를 보유하고 있으며 알에서 부화된 악어를 어느 정도 사이즈로 키워 가죽을
수출하는게 주된 수입원 입니다.
거래처로는 프랑스나 영국 등이며 유명 브랜드인 헤르메스가 주 거래처 이기도 합니다.
2) 하는 일
악어 농장은 3가지 파트로 나뉘며 해처리, 아웃도어, 싱글팬으로 나뉘어 집니다.
* 해처리 : 갓 알에서 부화된 악어를 관리하는 장소로 면역력이 약하므로 청소가 매우 중요합니다.
* 아웃도어 : 어느 정도 자라면 크기에 맞추어 분류하여 옮기고 관리하는 일
* 싱글팬 : 어느 정도 사이즈가 되면 싱글팬으로 이동하여 최상의 가죽을 유지하기 위해 철저하게
관리 됩니다.
2. 바나나
1) 규모
호주 바나나 시장의 70%를 점유하고 있으며 하루 40 트레일러 이상 픽킹합니다.
콜스나 울월스롤 포함하여 대형 마트로 유통되며 1년 내내 일할 수 있습니다.
2) 하는 일 (용어는 농장 용어를 참조하세요)
바나나 농장에서 하는 일은 필드와 쉐드로 나누어 집니다.
* 필드 : 바나나 모종으로 플랜팅 하는 일부터 시작합니다. 플랜팅이 끝난 바나나는 스프링 쿨러를
설치하고 사이즈가 완성되면 잎을 자르는 작업, 비닐을 씌우는 작업, 약을 주사하는 작업
을 합니다.
* 쉐드 : 운송 된 바나나를 분류, 포장, 박스 운반하는 작업을 합니다. 분류작업을 통해 불량과
상품으로 분류하여 알맞은 무게로 포장합니다. 포장된 바나나를 팔레트에 옮겨 지게차로
운반합니다.
3. 샌달 우드
1) 규모
샌달 우드는 나무 줄기의 심부와 뿌리에서 정유가 추출되며 향은 샤낼, 불가리, 에스데 로더 등
유명 향수의 베이스 원료로 쓰이며 서 호주 지역 3,700ha(약 1,121만평)에 걸쳐 재배되고 있습
니다.
2) 하는일
* Planting (심기), Pruning Sesbania (가지치기), Weed Control (잡초 제거)
심기 : 주요 나무를 밭에 심는 일
가지치기 : 나무 성장 촉진을 위하여 나무의 가지를 가위, 톱으로 잘라내는 일
잡초 제거 : 나무를 제외한 모든 잡초를 손 또는 도구로 제거 하는 일
4. 호박
1) 종류
대표적으로 두 종류로 나뉜다. 땅콩모양으로 생긴 노란 호박과 한국에서 볼수 있는 크기의
푸른색 호박이 있답니다. 땅콩 모양으로 생긴 호박은 무게가 3 kg 미만이며 푸른색 호박의
경우 10 kg 이 넘는 경우도 있습니다.
2) 하는 일
호박 피킹의 경우 허리가 안 좋은 사람은 도전하지 않는 것이 좋습니다. 호박농장에서 하는
일은 필드내에서 이루어 집니다.
보통 한 조가 10 ~ 12명으로이루어지며 팀 구성원으로 트랙터 드라이버와 픽커 분류 담당자
가 있습니다.
트랙터의 경우 농장에서 훈련받은 사람이 농장 매니저 허가 하에 운전하며 픽킹의 경우
트랙터에 달려있는 콘베이어 벨트에 호박을 올려 놓으면 분류 담당자가 크기에 맞게
상자에 쌓는 일을 합니다. 이 때 상자를 빈이라고 부르며 빈이 다 찼을 경우 트랙터 담당자가
트랙터를 교체하여 작업을 이어서 합니다.
호박열매 끝자락을 가깝게 가위를 사용하여 컷을 하며 발로 차거나 손으로 픽킹을 할 경우
해고 사유가 되며 컷을 하지 못하고 지나갈 경우 호박이 썩어 벌레가 생기고 그 벌레로
병충해가 생기므로 꼼꼼함이 필요합니다.
뉴사우스웨일스는 지금 시드니인 호주의 첫번째 유럽이주자들의 정착지이다.
도시는 세계에서 가장 장관이고 주목할만한 항구중의 하나인 시드니 항만에 조성되었다
뉴사우스웨일스는 아열대에서 고산지대 반사막지역 등의 기후를 가진 호주의 큰 주이다.
동쪽에 펼쳐져 있는 The Great Dividing Rage는 많은 유명한 바닷가, 국립 공원 및 동해안의 Resort 지역들을, NSW주의 2/3를 점유하는
서쪽 경사지의 비옥한 농장지대 및 건조한 서쪽 평야 지대와 분할하고 있다.
큰 강들: Murray, Darling 및 Murrumbidgee 강은 NSW의 광활한 내륙안을 굽이흐르면서 건조한 대륙에 생명과 비옥함을 가져다주고 있다.
NSW 계절별 추천 지역
Month |
Crop |
Area |
1-3월 |
Stone fruit, |
Young, Batlow |
2-4월 |
Apples |
Orange |
3-6월 |
Cotton picking |
Mooree, Narrabri |
9-4월 |
Orange |
Griffith |
11-12월 |
Cherries |
Young, Orange |
11-4월 |
<st1:city w:st="on">Orange</st1:city> |
Lecton |
12-4월 |
Blueberries |
Tumbarumba |
참고)
Cherry는 돈벌이가 괜찮은 작물이긴 하나 씨즌의 기간이 짧기 때문에 세컨비자를 하기위해서는 아쉬움이 많은 작물이다.
총 88일을 채워야 하는데 기간이 짧아서 다른 농장으로 이동을 해야 하는 번거러움이 있다.
NSW 지역에서 조심해야 하는 농장지역은 인도인들이 Contractor로 많이 살고있는
그리피스 지역으로서 임금 체불이 많이 되고 있으며 불법체류자들이 많이 살고 있다.
각 지역의 이동 수단은 기차편 혹은 그레이 하운드로 이동하면 용이하다.
물론 항공이 있는 지역이면 항공으로 이동하면 편리하다.
숙소는 대부문 백팩커에서 생활해야 한다. 가격대는 주 150불 부터 있다.
쇠고기 생산을 위한 대규모 소육가공 공장들은 지금까지 Northern Territory의 전통적인 중추산업이다.
하지만 최근에는 주도인 Darwin 특히 Katherine 지역 주변의 생산지역에 원예산업에서 일할 수 있는 기회들이 성장하고 있다.
열대 작물은 많은 농장에서 지하수에 의해 조성되는 비옥한 토양에서 성장한다. 동남 아시아의 광대한 시장에 가까운 근접성은
이지역의 성장과 노동시장의 성장을 예견할 수 있다.
시드니보다 큰 항구 가장자리에 위치한, Darwin은 독특한고 친절하고 한가로운 생활양식을 자랑하는
다양한 인종과 문화의 도가니인 아름답고, 매혹적인 열대 도시이다.
"Top End” 주변의 열대 조건은 "The Wet”로 알려져 있는 고습도 시간에는 극단적인 인내가 필요함에
익숙해지기가 어려울 수 있다. 미리 충분한 휴식을 가질 필요가 있다.
참고)
노던 테리토리의 추천지역은 다윈이다. 계절이 거의 찜통의 더위라서 더위를 못견디는 사람은 비추이며
원주민들이 많이 모여사는 지역으로서 안전문제에 유의해야한다.
아시안들은 망고 알러지가 있기 때문에 일을 시작 하기 전에 유의해야 한다.
남쪽 지역에 있는 차가운 기후대의 특별작물에서부터 북쪽의 열대작물 및
내륙의 광대한 서쪽 평야에서 성장하는 곡물까지 광대한 범위의 작물이 퀸즐랜드에서 재배된다.
남쪽에서 북쪽까지 해안지구에는 수확되고 포장되어 호주 및 해외시장에 신선하게 배송되는
많은 생산물들에 의해 풍부한 원예관련 일자리들이 제공되고 있다.
곡물과 가축산업은 환경이 가혹한 오지 지구에서 거의 중심을 잡고 있으나 경험해 볼 만한 가치는 있다.
주도, 브리즈베인은 가장 남쪽의 브리즈베인 강의 강둑에 위치한다.
휴양지인 Gold Coast와 Sunshine Coast는 브리스베인의 남쪽과 북쪽에 있다. 세계불가사의 중의 하나인
The Great Barrier Reef는 퀸즈랜드 해안을 따라 펼쳐지며
태양빛 아래 장관을 제공하는 해안선에 입접한 많은 섬들과 마찬가지로 매년 수만명의 방문객들을 유치하고 있다.
참고)
퀸스랜드지역의 농장은 년중 일거리가 있으며 계절별로 지역이 나뉘어 진다.
주위해야 할 지역은 카불쳐 지역에는 수많은 한인 워커들이 모여드는 곳이지만 벌떼 형태의 숙소문제,
임금체불 등으로 문제점이 많이 있는지역이다.
번다버그, 보웬은 토마토 씨즌이 시작되면 한인들이 구름처럼 모여드는 지역이며 비교적 씨즌이 길며 돈을 많이 벌수 있다.
Month |
Crop |
Area |
연중 |
Banana, sugar cane |
Tully,innisfail |
2-3월 |
Pears,Apples |
Stanthorpe |
3-12월 |
Vegetables(Mixed) |
Bundaberg |
4-6월 |
Citrus |
Gayandah, Mundaberra |
4-10월 |
Strawberry |
Carboolture |
4-10월 |
Vegetables(Mixed) |
Lockyer valley |
4-11월 |
Tomato, vegetable |
Bowen |
5-10월 |
Broccoli |
Toowoomba |
5-12월 |
Sugar cane |
Ayr, Ingham |
7-12월 |
Onions |
Lockyer valley |
11-1월 |
Cotton |
St George,
Goodiwindi |
11-1월 |
Plums |
Stanthorpe |
12-3월 |
Vegetables(Mixed) |
Stanthorpe |
12-3월 |
Cotton |
Toowoomba,
Milmerran |
특히 주동쪽의 관개농업과 건조지역 농작물 그리고 주북쪽의 건조지역 축산업이 사우스 오스트레일리아주의 특징이다.
The Murray River는 South Australia주를 통해 남쪽 바다로 흘러가면서 감귤류, 포도 그리고
동쪽지역의 stonefruit 재배지역에 물을 공급함으로써 풍요로움을 제공하고 있다.
호주의 최고급 와인 생산지인 Barossa와 Clare Valleys가 아델레이드 북쪽 주중앙에,
해안선에 가까운 아델레이드 남쪽에 Southern Vales가 위치한다.
야채 재배 농원은 북서쪽 근거한 곡물생산 지역과 함께 북부 평야에 자리잡고 있다.
주도인 아델레이드는 Mount Lofty Ranges와 Holdfast Bay 사이에 위치한 Torrens 강위에 자리잡고 있다.
참고)
SA 지역 중에서 추천할 만한 곳은 10월부터 2월까지 딸기픽킹이다. 지역은 Adelaids Hills이며 9월부터 1월까지 일을 할 수 있는 Riverland 지역의 오렌지 픽킹이다.
2월부터 4월까지는 포도가 유명하긴 하지만 기간이 짧다는 것이 단점이며 겨울철이 되면 일자리가 거의 드물게 나오며 모든 작물들의 기간이 짧다.
원예는 타스마니아의 활기차고 번성하는 산업이고 체리, hops, 야채, 포도, 사과, 딸기류, 호두 및 핵과의 생산물들이 포함한다.
남쪽에 있는 Coral River, Huon Valley, Derwent Valley; 북쪽에 있는 Meander Valley, Tamar Valley, Dorset 지역;
북서쪽의 Mersey Valley, Leven Valley, Circular Head 지역이 대체로 타스마니아 주의 개발된 원예작물 지역이다.
최근에는 Herb와 함께 와인 및 다른 과실물들의 재배 변화가 눈에 띠고 있다.
타스마니아의 와인산업은 많은 차가운 기후의 다양성에 의한 미묘한 차이로 잘 알려져 있다. 임업은 역사적으로 중요한 산업으로 내려왔고
고품질의 양과 소 축산업 또한 타스마니아주의 경제에 중요한 산업이다. 주도인 호바트는 시내 중심부에 있는
매년마다 열리는 세계적으로 유명한 시드니-호바트 요트 경주의 종착지인 Constitution Dock이 있는 타스마니아 남쪽의 Derwent 강가에 위치하고 있다.
타스마니아 정보는 www.discovertasmania.com 를 방문하면 얻을 수 있다.
참고)
타스마니아는 2월부터 4월까지 Huon valley의 포도, 3월부터 5월까지 사과, 12월부터 1월까지 딸기가 유명하다.
하지만 날씨의 변덕이 심해서 타스마니나로 이동할 시에는 여러가지를 고려해야 한다. 세컨비자의 날짜를 한 지역에서 다 채우기가 쉽지 않다.
비옥한 토양과 관개수로 접근성은 빅토리아주가 호주의 커다란 식량생산지임을 확인시켜 준다.
NSW와 북쪽 경계선을 형성하는, Murray 강은 다양한 과일, 채소, 축산업에 필요한 물을 제공한다.
방목장 및 경사면들은 빅토리아주의 모직과 곡물 생산을 제공하는 서쪽의 광대한 평원에 차가운 기후가 농산물 수확을 가능할 수 있게 한다.
호주에서 두번째로 큰 도시인 멜번은, Yarra 강가에 위치하며, 호주의 스포츠와 문화적인 중심지이다.
멜번과 빅토리아의 Backpacking에 관하여 정보를 얻으려면 www.backpackvictoria.com 를 방문해 보라.
과실해충 자유지역으로 과실이나 청과를 가지고 가는 것은 불법이며 그 내용은 www.pestfreearea.com.au 및 www.fruitfly.net.au 에서 찾아볼 수 있다.
만약 서쪽이나 동부 지방으로 여행하는 경우에는 Great Sunraysia 해충 자유지역 및 Fruit Fly 배타 지역을 조심해야 한다. 현장에서 $550까지 벌금을 물을 수 있다.
참고)
호주의 늦가을과 겨울철(5월말-9월)에는 일거리가 많지 않다는 사실을 기억하자.
유명한 지역들은 밀두라, 스완힐, 쉐파톤, 캬브람, 로빈벨 등이며 멜번에서 기차로 두어시간 떨어진 Shepparton 지역은 꾸준하게 일이 있지만
많은 사람들이 붐비는 지역이라 웨이팅을 최소 2-4주 정도 계획을 해야 한다.
빅토리아주의 최북단에 위치한 밀두라 지역은 많은 한국인 워커들이 아주 선호하는 지역이지만
벌떼의 숙소, 세컨비자 관련 폼을 정확하게 해주는 지역은 아니라서 주의할 필요가 있다.
월별 추천지역및 작물
Month |
Crop |
Area |
1월-4월 |
Peaches, Pears,Apples |
Ardmona,Shepparton,Taturan,Cobram,Kyabram |
1월-4월 |
Tomatoes |
Ardmona,Shepparton,Taturan,Kyabrani,
Echuca,Elmore |
2월-4월 |
Grapes |
Mildura, Swan hill,Robinvale |
11월-2월 |
Berries, Cherries |
Silvan, Wandin,Wangandary |
11월-2월 |
Tomatoes weeding |
호주에서 가장 큰 주인 Western Australia는 남서쪽 해안의 우수한 포도주 생산지역을 포함하여
다양한 농장물들이 생산되는 남서쪽 코너가 집중적으로 개발되었다. Ord 강위에 Argyle 호수를 조성함에 따르는
커다란 개발은 Gascoyne 지역에 있는 다른 원예 생산지역과 더불어 주북쪽의 Kimberley 지구 중심에 이루어졌다.
주도인 Perth의 동쪽 그리고 남쪽까지 방목장에서 곡물생산을 하고 있다.
Swan강가에 위치한 Perth는 도시인근에서 포도와 채소를 생산할 수 있는 기회를 제공한다.
Perth는 주전체에 걸쳐 실행된 성공적인 광산업의 결과로 성장했다. Great Southern 그리고 Perth 남동쪽의 Southern Wheatbelt 지역에서 곡물생산이 가능하다.
참고)
퍼스를 필두로 정보 모으기 쉬운데 마가렛 리버에 상당수가 있다. 쿠누라라 지역의 농장은
너무나 많은 워커들이 줄서서 기다리는 곳이다. 기다린 만큼 보람이 없을거 같은 느낌…. 너무 많은 사람들이 모이기 때문에 오히려 힘들다.
사람이 너무 많이 모이는 지역이나 농장은 농장주가 점점 미쳐간다. 일할 사람들이 많으니 좀만 못해도 잘라 버리고 대기자도 많고
그렇기 때문에 사람이 적은 곳이 훨씬 좋다고 볼 수 있다.
<WOOL>
Wool 수확은 양털깍는 일과 판매를 위해 Wool을 준비하는 일을 포함한다. Wool 수확은
호주 모든 주에서 일어나며 많은 주에서 Wool Staff은 연중 일자리를 찾을 수 있으며 이동할 준비가 되어 있다.
Wool 수확산업은 짧은 기간 동안 집을 떠서 먼거리를 이동해야 하는 일이 많아 도전적인
육체노동과 흥미로운 생활양식을 제공한다. 젊은 노동자들은 일을 하기 위해 지방지역
과 호주의 외지로 이동하여 일하는 것을 매력적으로 생각한다.
Wool 수확산업은 또한 참가자들에게 40개 이상의 국가로 이동하여 일 할 수 있는 기회를 열어주는 세계적인 산업이다.
유능한 양털깍기사, wool Handling, wool pressing, wool 분류사들은 양털깍기 시즌동안 많은 돈벌이를 한다.
Wool 수확산업에 있어 4개의 주요 직업은 양털깍기사, wool Handling, wool pressing, wool 분류사들이다.
Wool 산업의 대부분의 신입자는 Wool Handler로 일을 시작하며, 경력 초기단계에 보통 한개 혹은 두개의 2개의 경력과정을 선택하게 된다.
첫번째 경력과정은 양모분류사가 되는 것이고 두번째는 양털깍기사가 되는 것이다. 양모산업의경력은 또한 관리직과 다른 관련 직업으로 갈 수도 있다.
곡물수확은 오스트레일리아 경제에 매우 중요하며, 겨울철에 성장된 밀, 보리, 귀리, chickpea 및 canola와 같은 작물과
여름철 내내 성장되는 수수, 옥수수 해바라기, 간장콩 및 mungbeans 등이 연중 생산되는 산업이다.
곡물생산은 각 지역에 중복되어 있고 순환적인 노동수요가 매우 많다.
일자리와 고용기간은 경작의 크기와 농장주들의 재배 프로그램에 따라 변화한다. 어떤 농작물 재배든지 규모와 생산량은 날씨에 달려 있다.
성장시기 내내 충분한 비가 내리지 않으면 아예 없거나 매우 적은 수확이 있을 것이고
수확시기에 너무 많은 비가 오면 역시 나쁜 영향을 줄 것이다.
농산물 수확은 각 재배지역별로 대략 6-8주 동안 농부에 의해 계속해서 모니터링이 지속된다.
추수노동자는 여행자, backpackers, 은퇴자, 학교 휴학자 및 농부들로 구성된다
농장일
호주워킹홀리데이에서의 농장일은 세컨비자를 받을 수 있고 시기를 잘 타면 높은 임금을 받으며
일할 수 있는 호주워홀러들에게는 일명 대박잡이라고 불리웁니다.
하지만 농장일은 고용주를 잘 만나고 시기를 잘 타야만 높은 임금을 받고 많은 돈을 벌 수 있습니다. 그리고,
농장일은 날씨의 영향을 많이 받기 때문에 시즌이라 불리는 농장의 수확시기가 되면 일자리가 많습니다.
그렇지만 호주워홀러들의 입소문을 타고 흘러들어가 시즌 때 농장으로 이동을 한다면
이미 몇십명, 많게는 100명 가까이 웨이팅을 걸어놓은 상태라 본인에게 일자리의 기회가 돌아오기 어렵습니다.
시즌이 되기 1~2달 전 미리 농장으로 이동을 해서 체류하며 순서가 오길 기다려야 합니다.
가장 빠르고 정확하게 구할 수 있는 방법은 제대로 된 Agency를 통해서 찾거나 본인이 발품을 팔아 직접 구하는 것인데
농장근처의 백팩하우스로 가 백팩하우스에서 머물면서 게시판이나 백팩주인을 통해 일자리를 소개받을 수도 있으나
세컨비자를 하기 위해서 짧은 기간에 끝내는 것은 어려운 일입니다. 일하지 않는 날짜는 계산해 주지 않는 곳이 많기 때문에
시간이 많이 걸린다고 볼 수 있습니다. 수입이 일정하지 않는 단점이 있는것이 농장일이긴 하지만
대기 같지 않는 대기를 타야 하는것이 백팩커를 통해서 일자리를 얻는 것입니다.
농장일의 급여
시간제(hourly)
시간제로 일을 하는 것은 말 그대로 시간에 따라 급여가 지급되는 것입니다.
우리나라의 일반적인 파트타임 아르바이트와 동일합니다. 호주에서는 흔히 아울리잡(Hourly Job)이라고 하는데
아울리잡으로 일하면 시간당 급여를 책정받고 일정한 시간동안 일하게 됩니다.
아울리잡은 보통 직접 수확하는 픽킹잡보다는 포장을 하는 팩킹잡에 적용이 많이 됩니다.
시급은 보통 15불 ~ 20불 이상입니다. (현재 호주의 최저임금은 AUD15.51 )
능력제 (contract)
능력제로 일을하는 것은 개인이 한 만큼 급여를 받을 수 있는 것 입니다.
농장의 주요 업무인 픽킹잡에 적용이 많이 되는데
한국인워홀러들은 의지가 강해 보통 시간제보다는 능력제로 일하기를 원합니다.
그래야 같은시간에 더 많은 돈을 벌어갈 수 있기 때문입니다.
능력제로 일을 하게 되면 한창 시즌에는 눈이 휘둥그레 질 만큼 돈을 끌어모을 수 있습니다.
흔히들 말하는 농신(농장의 신)이라는 용어와 대박농장이라는 말은 농장에서 같은 시간에 많이 수확하여
남들보다 돈을 훨씬 더 많이 벌어가는 사람과 시즌때 능력제로 많은 돈을 벌 수 있는 농장을 말합니다.
농장의 종류와 주의 사항
포도, 사과, 딸기, 감귤, 오렌지, 바나나 등등의 과일농장과 토마토, 고구마, 브로콜리, 양파, 콩, 고추, 감자 등등의 야채농장들이
워홀러들에게 가장 인기가 많은 농장작물들이며
이밖에도 양털깎이 농장, 닭 농장, 소고기공장, 돼지고기공장, 돌공장, 꽃 농원 등등 워홀러들이 경험할 수 있는 다양한 농장이 호주에 있습니다.
농장을 구하기 전 가장 중요하게 알아봐야 할 점은 세컨워킹홀리데이 비자를 신청할 수 있는 서류를 작성해 줄 수 있는 곳인지,
택스는 얼마나 공제되는지, 능력제로 일하는 곳인지 시간제로 일하는 곳인지, 농장안에 숙소가 있는지 등등 꼼꼼하게 알아봐야 합니다.
그리고 농장일의 대부분이 체력적으로 문제가 없어야 하며, 색맹이나 색약인 경우 일을 할 수 없는 경우가 대부분인 것을 알고 선택하여야 한다.
호주 워킹홀리데이 비자 소지자들이 농장일을 선호하는 것은 목돈을 마련하거나 농장생활을 체험하기 위해서 농장일을 택한다.
물론, 세컨비자를 준비하기 위해서 필수적으로 선택해야 하는 일자리 중의 하나이기도 하기 때문이다.
하지만 농장일을 선택할 때 고려하여야 할 가장 중요한 것은 지역과 시기를 잘 선택해야만이 후회하지 않는 농장생활을 할 수 있는 것이다.
첫 단추를 잘못 끼울 때에는 시간과 돈의 낭비를 초래하기 때문이다.
가장 주의 해야 할 사항은 주위의 많은 실패한 사람들의 말과 충고를 참고는 하되 같이 부정적이 되면 절대 성공할 수 없다는 것이다.
대부분의 농장에서는 크게 두 가지 형태의 일로 나뉘는데 그것은 Field job과 Shed job이며 Field Job은 뜨거운 땡볕에서 일하며
시간제 개념으로 돈을 버는 것이 아니라 하는 만큼에 따라서 임금이 결정이 되는 능력제가 많다.
농장주들의 숱한 경험을 토대로 일을 게을리 하는 사람과 부지런히 일하는 사람과 차별을 두겠다는 의지이지도 하다.
또한 Shed job은 대부분이 시간급의 개념이며 품질 판별, 포장 등의 일인데
호주인 슈퍼바이져가 항시 일을 지시함으로 지시사항을 알아듣고 대답을 할 수 있는 기본적인 영어 실력을 요구된다.
최근에는 Shed job도 능력급으로 임금을 지불하는 농장들이 늘어 나고 있는 추세이다.
워홀러로 호주에 와서 환상을 버려야 할 것 중에 하나가 “호주에 농사나 지으러 온 것 아닌데…”라는 글을 호주체험 카페의 글에서 자주 접하게 된다.. “
그렇다면 호주의 대기업에 취직하러 왔나?”라고 까칠하게 답글을 쓰고 싶다.
호주에서 일한다는 것은 몸은 힘들지만 돈을 벌기는 쉬운 나라임에 틀림이 없다.
특히 영어 한마디 구사할 줄 모르는 사람이라면 육체적으로 할 수 있는 일은 더욱 기회가 많다.
그러나 영어권의 나라에서 영어를 할 수 없다는 것은 역으로 비교한다면 한국에 온 동남아시아의 일반 단순노동자와 별반 차이가 없을 것이다.
아무튼, 1차산업이 큰 비중을 차지하는 호주는 대부분의 농사 인력을 워홀러들로 대체하고 있는 실정이다.
대부분의 한국 워홀러들은 소위 말하는 “농장 대박신화”를 달성하기 위해 불철주야 전화로 각지 농장사정을 알아 보곤한다.
그 중에 하나 대박이라도 터지는 소문이 나면 5,000키로도 마다 않고 호주 큰 땅덩어리를 가로지르기도 하는 대범함을 보인다.
대박을 떠나서 농장생활에서 얻을 수 있는 것들은 다양하다.
- 1. 비슷한 또래의 여러 국적 친구들을 만날 수 있다는 점,
- 2. 일이 끝나고 나면 몸은 피곤할 지언정 나만의 개인 시간을 갖을 수 있다는 점,
- 3. 일이 일단 시작되면 육체적인 노동인지라 마음편히 즐길 수 있다는 점,
- 4. 컨츄랙(능력제급)의 일을 하게 되면 열심히 하면 더 많은 돈을 벌 수 있다는 점,
- 5. 외부와 차단되어서 돈 모으기에 좋은 점.. (단점이 될 수도 있지만..)
호주 워홀생활에서 농장일은 뗄레야 뗄 수 없는 아스팔트에 붙은 껌딱지다.
유럽 사람들이 워킹홀리데이를 즐기는 것 처럼 한국인은 왜 즐기면서 할 수는 없는 것일까? 열심히 일해서
번 돈으로 지역이동 하면서 관광하고 세상을 더 보면서 인생을 공부하고 또 일하고 삶을 즐기고…
안타깝게도 우리는 학비를 벌기위해 돈을 모으기 위해 농장으로 공장으로 이동하는 사람들이 대부분이다.
농장용어
ㅇ Filed(필드): 야외에서 하는 일 다른 말로 Orchard근무하고 한다. 주로 Picking, thinning, Prunning, Weeding등이 있다.
ㅇShed(쉐드): 공장같은 곳. 주로 수확한 물품등을 포장이나 품질 선별하는 곳.
많은 워커들이 선호하는 일터
ㅇPlanting(플랜팅) : 모종심기 (일반적으로 시간급과 성과급으로 나뉜다)
ㅇThinning(띠닝): 나무 과일들은 한 가지에 열매가 너무 많이 열리면 가지가 꺽여버리고 또 영양분이 분산되어 열매드이 크게 자라지 못한다.
그러므로 과일이 열리기 시작하는 초기에 가지에 일정 갯수의 과일만 남기고 남은 열매들은 떼어버리는 작업
ㅇPruning(푸르닝): 가지치기,장화 및 우비는 필수. 수확이 끝난 후 다음 해 작물이 잘 열리도록 나무를 일정 모양으로 잘라내는 일. 예)
와인용과 먹는 포도는 푸르닝 방식이 다르다. 둘다 가위를 사용해서 가지를 친다는 것은 같지만 나무가 달라서 힘 쓰는 것에서 차이가 난다.
ㅇCutting(컷팅): 잘라내는 일.
ㅇRolling(롤링): 가지를 꼬아서 묶는 일
ㅇStrip Picking(스트립픽킹): 마지막으로 따는 작업.
ㅇweeding(위딩): 잡초를 제거하는 일.
ㅇPicking(픽킹): 말 그대로 작물을 수확하는 일. 손으로 하는 Hand picking과 Snip(가위)을 이용하는 픽킹이 있다.
토마토, 블루베리, 체리는 손으로 하며 만다린, 포도, 양파 등은 가위를 이용한다. (능력제 임금 혹은 작물에 따라서 시간급)
ㅇRow(로): 작물들을 줄지어 심어 놓은 길을 말함,
ㅇPicker(픽커): 과일이나 야채를 수확하는 사람. 줍거나 따는 사람
ㅇPacker(팩커): Shed 장에서 포장하거나 품질 선별하는 일꾼
ㅇ Farm worker: 농장일꾼
ㅇSorting(솔팅): 등급분류, 1등급, 2등급, 3등급, Rubbish로 분류한다.
ㅇBin(빈): 대용량 크기의 통이나 박스를 뜻하며 픽킹일 중에 하나가 Bin을 채워서 돈을 번다.
ㅇTicket(티켓): 자신이 수확한 작물을 표시하기 위해서 올려두는 표시 종이. 작은 박스에 하나씩 하나씩 채우는 일(포도, 망고 등)
ㅇKangaroo bag(캥가루백): 사다리를 타고 픽킹하는 작물들은 보통 캥가루 백을 이용한다.
ㅇRubbish(러비쉬): 쓰레기
ㅇSupervisor(슈퍼바이져): 일명 “슈바”라고도 함. 중간관리자
ㅇContractor(컨트렉터): 농장과 일꾼을 연결해 주는 사람. 주로 농장주에게서 임금을 받아서 일꾼들에게 지불해 주는 사람
ㅇSub-contractor(서브컨트랙터): Contractor 밑에서 일하는 사람. 일종의 매니져.
ㅇContract Payment: 능력제 급여. 예) 토마토를 개인으로 픽킹하면 바켓당, 시츄러스, 사과 같은 것은 빈당, 딸기나 포도 블루베리는 무게당으로 계산된다.
ㅇHourly payment: 시간제 급여
ㅇPay slip: 급여명세서
ㅇPay summary: 급여를 받은 총 내역서, Tax가 기재되어 있다.
ㅇCaravan Park(카라반 팍): 텐트를 치거나 컨테이너식으로 된 숙박시설. 화장실과 샤워시설을 공동으로 사용을 한다.
ㅇOn Site Man(온 싸이트 맨): 캠핑카 뒤에 끌고 다니는 집처럼 생긴 것인데 좁은 공간이지만 침대, 싱크대 시설, 냉장고 등이 갖추어져 있음.
ㅇBunch(번치): 포도 드의 “한송이”을 뜻함
ㅇABN: Australian Business Number(사업자 등록번호)
*바나나 농장의 업무 내용
A. Humping: 보통 2인 1조로 픽킹하는 것을 험핑이라고 하며 한명은 바나나 뭉치를 잘라 주며 다른 한명은 아래에서 받쳐서 트레일러로 옮기는 작업.
B. Sorting: 솔팅은 보통 여자들이 하는 일로서 쉐드장에서 픽킹해 온 바나나를 분류를 하여 배송 박스에 담는 작업.
C. Stacking: 쉐드장에서 하는 일로서 솔팅을 끝낸 배
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